将莲子外面的变色莲衣去除,放在阳光下晾晒即可 。苏联、莲晒新鲜莲子怎么晒不会黑?变色-九州醉餐饮网
我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒 。在常温下保存